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Fresh Fruit Cheese Cake

For about 1 year, I have no chance to bake a fresh cream cake. Now, I am back to my little kitchen to bake something. Yeh! First fresh cream cake I baked this year for my lovely niece four years old birthday celebration, and I baked a fruit cheese cake for her.        

 

香港,澳门,珠海,广州,深圳 六天五夜 行 (第三章)

久违了,回来已经一个多星期了,才来得及写第三天的行程.一回来没心之余,工作又开始忙,写行程的速度必然慢了.废话不多说,进入话题吧! 24/10/2012 7:17今天是第三天了,出门旅游时间总是过得特别快。今天的早餐也是香港点心,希望可以来得丰富一些。比起昨天,今天的比较不错,但小点心种类不多。看看照片就可以数出有多少种了。要是把粥和面条换去点心,那有多好呢?

 

Cold Soba Recipe | DIY

Ingredients needed are simple: soba, soba sauce, wasabi and green shallots.

 

Durian Butter Cake Recipe

I always wanted to bake something with durian since few years ago. Due to some reasons, I was not able to fulfill my dream. This year, I have try with durian butter cake. 
香港,澳门,珠海,广州,深圳 六天五夜 行 (第二章) PDF Print E-mail
Written by Administrator   
Thursday, 01 November 2012 20:53
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看完了"香港,澳门,珠海,广州,深圳 六天五夜 行 (第一章)"之后,让我们继续第二天的行程吧!

23/10/2012 7:50
今天一大早就被叫醒,这也是我不喜欢跟旅行团的另一个原因。为了赶上每个行程,每天七早八早就要被吵醒。自由行就不同,你可以自己安排自己的行程,爱几点醒就几点醒哈!但跟随旅行团可免掉自己安排行程的麻烦,酒店也不必自己操心,有好有坏啦。

今天的开始是从香港点心开始。来到香港,点心是我们的另一个期待。由于酒店没包早餐,司机带我们到外享用早餐。我们抵达一间餐厅,那里的装饰不算豪华,就是有种老土的感觉,餐厅装潢好像七十年代的。

 

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没多久,店员奉上一大碗粥,先说说粥吧,我本身是瞒喜欢的,它有着淡淡的干贝清香味,不错的。

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再来,就是包点,Camus说它的皮很厚,我也觉得叉烧肉并不怎样。

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烧卖呢,老实说,我们还要喜欢槟城的。

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至于猪肠粉呢,皮厚到你不能想象,像在咬面粉糕。

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虾绞是当中最不错的啦。

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读到这,没到过香港的你,别太失望,也不必羡慕我们啦,真的没什么特别的。但说难吃并不是的,只是我国的点心也有他们的水准,甚至是超越的。或许还有其他比较好吃而我们没有机会品尝到的呢?

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23/10/2012 9:30

吃饱之后,导游带我们到香港珠宝店及干贝药材店。这些是"额外"加入的行程。跟团旅行,导游一定一定会带你逛这类型的店。这里是让他们有机会额外得到收入的地方。旅客在这里买了东西后,导游就能从中赚取利润。这也是我们不喜欢跟随旅行团的另一个原因啦。试想想,东西未必合你口味,交钱更不用说。要是团友有心买的话,必然的,会拖延到大家的时间啦。对我而言,这种"额外"添加地点最好是可以抽掉啦。

看!上半天的时间就是逛珠宝店和药材店,这样就用掉了我们半天行程。

23/10/2012 11:10

又到午餐时间啦,今天是吃潮州餐的。由于下半天的时间会是在迪士尼乐园过的,导游说那边的食物很贵,所以建议大家在外吃饱后再进去玩。经过大家的同意后,每人各掏出HKD90来享用这午餐。

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吃饱后,我们前往迪士尼乐园。途中,其中一个小导游开始拍卖啦。卖什么呢?还记得第一天在潜水湾的免费拍照服务吗?呐呐呐。。。来了纳。。。

导游:还记得你们昨天拍的照片吗?我们的小导游已经帮你们洗出来啦。现在他会分给大家,看看喜欢就卖,这小导游啊,很勤劳的,白天工作,晚上读书。他为大家拍照是业余的,只为了赚取一些外快。

呼哗!昨天不是说好免费吗?今天跑来收钱啦?一本几张照片的簿子和照片印在小盘上的东东要HKD200(RM80)?Money mouth

不买,我就是不买Tongue out!看惯了这种手段,不再花钱上当了。但,好多人都买的,我想,怎么大家都那么大方啊?到后来才知道,他们以为照片洗出来一定要买的,所以才买。原来不是我一个人认为导游们耍手段而已,大家都那么认为啊!

23/10/2012 12:20

很快的,我们已经到达迪士尼乐园了。也许是上了年纪(哈哈),那些刺激性的游戏都不想玩了。领队为我们安排了节目,是适合"老人家"的。我们也加入"老人家"队啦!在里面,我们不玩刺激的游戏,所以只选择观看各样的表演,再来就是乘船啦,搭火车类的啦,这样就过了下半天。

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入门票

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Disney

表演

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游行

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游行

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23/10/2012 7:15

女人街!是朋友口中响当当的一条街。不管你问到谁,他们必然会告诉你,这是shopping街。隔壁街是波鞋街和电器街。这里很像我国吉隆坡的茨厂街。卖的很多都不是正货,需要讲价。卖家会开出天大的价,当你说不买后离开他们档口时,他们就把价钱越开越底。直到你走得稍微远些,他们就会喊"都无心买的",就是这样的态度啦。所以我们到哪儿也是逛逛而已,以免讨价还价或不买后还招人讽刺。

LadyRoad

我们也在这儿尝试了当地的臭豆腐,找了几条街,就只见一档卖的。而且它并不臭,不是那种在几里外就可嗅到的,就算站在当口面前也嗅不出来的,所以想吃的你得耐心找咯。至于味道呢,是咸咸,再占上酱汁来吃的。一小块要HKD10 (RM4)哦。

咖喱鱼蛋也是当地的出名小食,这个呢就好多档卖的。我们随便找了一档来试,但实在是不好意思的说,不好吃呐。。。

说来说去,一生人中有机会到香港体验及了解当地的生活,也是挺开心的。有机会你也到哪儿去玩玩哦!

说到这儿,也完成了我们第二天的行程。想知道澳门及中国的旅程,请耐心的等候我们哦。

谢谢!


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